
幽门螺杆菌是一种主要生存在人体胃部及十二指肠内的致病菌。独特的生存机制使其在胃部定植并大肆破坏,引发口臭、反酸烧心、食欲不振、腹胀、消化不良、浅表性胃炎、胃溃疡等症状,并增加胃癌的发病风险。
元达生物作为国内靶向性后生元的引领者和山东省宠物行业协会会员单位,经过多年专研,推出宠物后生元产品PostbioA系列,可全面支持肠道功能(平衡肠道菌群、保护肠道屏障、抑制肠道致病菌、预防和治疗腹泻)&改善口腔异味(抑制口腔致病菌)&美化毛发、去除异味,成为宠物健康领域及宠物食品行业不可或缺的重要原料组成部分,为宠物提供更为完善的健康保障的同时,助力行业及客户实现更高的经济效益。
近日,国际知名学术期刊《Food Chemistry: X》在线发表了综述文章《后生元在食品和健康中的应用》,综述了后生元的健康作用及其在食品中的应用。作为一种卓越的健康效应因子,后生元为功能性食品开发、食品绿色防腐等开辟了一条新思路。
青岛农业大学-元达生物后生元创新团队在国际权威学术EI期刊《食品工业科技》发表综述文章,解析了后生元功能性成分及作用机制。
幽门螺杆菌是微小的螺旋状革兰阴性菌,典型培养物在光学显微镜下呈S形、C形或海鸥状,体外延长培养时间、营养缺乏或在抗生素压力下菌体可发生球形变。这种螺旋状有助于其快速运动并穿入胃粘膜层。菌体末端有成熟鞭毛,在细菌运动中起关键作用。无荚膜,不产生芽孢。能产生丰富的尿素酶、氧化酶和过氧化物酶,可用于鉴定菌种及建立相关的诊断方法。
导致“春节胃”原因主要有两个:一、放肆的饮食。大鱼大肉,冷热食物混杂,酒水饮料畅饮,胃部承受巨大压力;二、作息不规律。扑克牌、麻将、唱歌,经常玩到下半夜,休息时间难有保障。
针对国人胃健康问题,元达生物历经多次实验,研发出具有靶向养胃功效的后生元产品,命名为“Postbiocare”。产品富含多种活性代谢成分,经多次动物实验和人群实验证明,对浅表性胃炎、反酸、幽门螺杆菌胃炎具有显著效果。
后生元是指给宿主带来健康益处的无生命的微生物或其成分的制剂,是微生态制剂领域的新兴概念。后生元因具有平衡肠道菌群、增强肠道上皮屏障功能、增强免疫调节和促进新陈代谢等多种功效,并且具有稳定性高、安全性高以及易储存等优点,使其在食品、保健品、化妆品、饲料等领域应用前景广阔。目前对后生元的研究和开发应用尚处于起步阶段,在阐明活性成分及剂量、明确作用机制及靶点,以及制定相应的法规与标准等方面仍需进行更深入的探索。该文从后生元的功能特性、制备方法、鉴定方法、市场应用等方面进行阐述,为后生元的研究及开发应用提供参考。
民以食为天,食品不仅是人体能量的来源,更与健康紧密相连。后疫情时代,消费者对饮食与健康之间关系的认识日渐提高,使得他们对在提供基本营养之余还能增强健康的产品需求日益高涨,功能性食品现已成为全球食品生产的重大细分领域之一。
青岛元达生物推出一款抗幽的后生元产品Postbiocare®,由多株专利益生菌复合发酵后灭活制得,在保留功能活性的同时消除了生理活性使产品更加安全稳定,是一款健康、绿色、安全、靶向抗幽的食品原料。研究发现Postbiocare®不仅能够有效杀灭幽门螺旋杆菌,还能特异性识别幽门螺旋杆菌,并与之结合,形成聚合物,是其丧失运动性,然后通过胃肠道排出体外。
目前,进一步验证后生元Postbiocare®具有很强的高靶向性,能够特异性结合幽门螺杆菌的性能,抑制其与胃黏膜上皮细胞黏附和增殖生长,形成聚合体后通过消化道排出体外,达到有效抗幽且安全性好、依从性好、临床可行性等功能性目的,并明确其或能作为抗生素治疗的辅助疗法用于治疗幽门螺杆菌感染及其相关疾病(如功能性消化不良、胃炎和胃溃疡、浅表性胃炎、胃食管反流等),或可在不适用抗生素治疗的群体内作为替代疗法的重要备选方案。