免疫风口下,后生元P6如何助力功能性食品开发和发展
2023-02-07 17:12:25 浏览量: 1895 作者:元达生物
2023-02-07 17:12:25 作者:元达生物
当代的年轻人,不仅“精神内耗”严重,肉体也被掏空了……
「吃最贵的保健品,熬最深的夜。」在不久之前这句话被无数打工人奉为“养生真经”,但是阳了之后全部躺平。
阳康后的身体也着一箩筐的健康问题:
失眠加重、心慌气短、容易疲倦;
喉咙干痒难耐,时不时咳嗽两声,剧烈运动还会胸痛;
更容易产生抑郁、焦虑等症状。
这届年轻人要想自救,不光是要有病吃药,还要日常进补。
“褪黑素和助眠软糖到底哪个能治失眠啊?”
“熬夜危害大,阳后要护心,辅酶Q10赶紧安排起来~”
“家人们,网上的‘续命套餐’真的有用!吃我一记安利!”
社交平台上的声音以及电商平台的搜索,都揭示了一个事实:
大家早已不满足于保温杯里泡枸杞了,日益增多的养生需求催生了更庞大的市场。
中国新经济研究院联合支付宝保险平台发布《90后保障报告》显示,有65%的90后认为自己长期处于亚健康或不健康状态,缺乏锻炼和经常熬夜被90后认为是影响健康的最重要因素,火锅配酵素、辣条就凉茶、啤酒加枸杞这些极具年轻特色的养生消费现象的产生也就不足为奇了。
保健品消费群体的年轻化已经成为一个趋势。有调研数据表明,在保健食品购买者中,90后占比25.01%,长时间使用保健食品的90后达21.9%。
这些数据都表明,有更多年轻人愿意“把钱花在健康上”。
保健意识由「治疗」向「预防」的重点转移,具有极强消费能力和意愿的25~45岁人群,对自身健康的关注日益走高。但传统保健食品的保健功能不能完全覆盖年轻消费者细分化的功能诉求,且保健食品常见的包装和剂型难以满足年轻人追崇的“精致感”。在这种供需矛盾的催化下,“细分化”、“零食化”的功能性食品应运而生。
图源:百度营销-2023快消行业营销白皮书
什么是功能性食品?它和保健品有什么不同?
功能性食品:指对人体具有增强机体防御功能、调节生理节律、促进健康等功能的食品。这类产品可以包括保健食品,但又比保健食品的范围更广。
功能性食品可为健康人群预防性地补充营养素,也可为生理功能异常人群促进康复进程。
保健食品:是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的。
目前,国家允许保健食品声称的保健功能共有“24+1”种,主要面向中老年人,功能比较受限。
相比较传统的保健品而言,功能性食品的新潮的包装和直戳痛点的宣传都更为迎合年轻人。
受益于90后、00后的追捧,功能性食品的发展前景十分可观。
功能性食品的丰富和发展,依赖于新原料的诞生和新技术的加持。
后生元作为功能性原料的“后来居上”者,已凭借自身的功效优势为功能食品赛道带来了新风向和新商机。
后生元含有多种活性成分,可以实现丰富的健康功效:调节机体免疫力、抗炎、抗菌、缓解便秘腹泻、保护皮肤免受病原体侵袭、维持皮肤新陈代谢等。
除此之外,还有如下优点:
一、更加安全,适应所有人群。
后生元分子量更小,能被人体快速吸收,且不含任何活的微生物,对一些免疫缺陷人群、术后人群、婴幼儿等特殊人群同样适用;
二、性质更加稳定,产品成本更低。
后生元更加耐热、耐酸碱、耐久存,更容易制成货架期较长的产品;后生元产品也无需冷链运输,运输成本降低,利润更高!
三、产品适用范围更广泛。
后生元不受活菌限制,可广泛应用于各种商品:果汁、饮料、乳品、糖果、奶粉、麦片等需要加工处理的一般食品、功能食品中。
尤其是在疫情的影响之下,消费者对健康的诉求也越发强烈,提高免疫力和维护肠道健康
成为了更为关注的方向。
近日,由北京伍连德公益基金会微生态健康管理专家委员会、中国生态学学会生态健康与人类生态专业委员会、中国营养学会益生菌益生元与健康专业委员会联合发布的《奥密克戎感染造成肠道功能紊乱的人群居家期间膳食指导专家共识》建议感染人群适量补充后生元、益生菌、益生元等微生态制剂,后生元对肠道健康的有益作用已得到众多业内专家认可。
青岛元达生物所生产的后生元Health P6,正是全新一代健康调理的解决方案。
后生元Health-P6
后生元Health P6作为元达生物开发的全新功能性后生元,可以调节整个消化道菌群稳态,增强肠道粘膜屏障,提高肠道免疫从而进一步提高机体整体免疫能力。其优势菌株完全来源于国内省级权威实验室,是基于国内人群临床试验基础上自主开发的菌株,对国人更具有普适性。
提高免疫力
人体70%免疫来自肠道。菌群失调常常导致肠道功能紊乱,造成免疫力低下。
后生元Health P6可以调节肠道内环境的菌群平衡,增加菌群多样性,修复肠道粘膜,从而增强肠道免疫力,达到提高人体免疫力的目的。
有益肠道健康
后生元Health P6能有效解决肠道菌群紊乱的问题,改善排泄异常如腹泻、便秘等症状;缓解肠易激综合症、进食不佳、挑食、厌食、积食、口臭等情况。
临床试验
经多项动物与人体临床试验证明,Health P6可通过降低促炎细胞因子、提高抗炎细胞因子、提高维生素E合成和脂肪酸合成代谢途径等方式,调控肠道有益菌竞争优势、调节胆汁酸代谢、增加血液中酰基肉毒碱等方式,促进排便频次,显著改善便秘症状,提高人们生活质量。
后生元Health-P6缓解便秘症状
服用Health-P6后生元后,排便频次、排便不尽感、疼痛感、时间等便秘症状均显著改善.
产品应用
Health P6可以被添加到预制菜、固液体饮料、乳制品、糕点和调味品等多种食品中,赋予传统食品“功能化”,促进传统食品转型升级,提升其高科技附加值和市场竞争力。
比如含有后生元的全龄段奶粉,便能够实现蛋白质等传统营养素和后生元的双重补充,可以大大提高身体的免疫力。而添加了后生元的酸奶,因为菌体性质稳定,将不用受到温度的限制,更易于运输和保存;同时能将更多的营养物质顺利输送至肠道内,强健内环境。
据《新商业情报NBT》采访透露,中国功能性产品的产业链,原料厂和代工厂不具备研发能力,真正掌握研发技术的是科研单位和高校实验室。高校实验室和科研机构在研发端较为谨慎,每款原材料都会做大量临床实验,确保成分的安全性。
身为后生元产业的引领者,元达生物已打通从后生元菌株培育-成熟完善的制备技术-源头原料生产到产品创新研发的全链路。
由创始人及首席科学家彭传涛带领的科研团队,主持或参与国家级、省部级课题10余项,在SCITOP期刊、SCI、EI发表高水平论文40余篇,授权专利10余项,获得省部级以上奖励7项,在益生菌和后生元领域具有深厚的研究和开发应用背景。
2023年,元达生物将继续联合青岛特种食品研究院、益生菌与后生元基础研究与开发应用创新平台、农业农村部特种食品加工重点实验室(部省共建)、山东省特种食品技术创新中心、山东省特种食品协同创新中心、省高等学校特种食品科学与技术特色实验室等六大省部高校科研平台,共研后生元发展:
结语:
从当下消费者的强烈需求,再到行业的长足发展以及庞大的市场体量,创新原料都为功能性食品的品类多样化创造了更具潜力的发展空间。
中国的后生元,守护中国人健康。
2023年,青岛元达生物将以Health P6继续做实科研成果,持续深耕后生元领域,为实现功能性食品的普及化和中国智造化不断奋斗!