近日，由山东省人力资源和社会保障厅、青岛市人民政府联合举办2023年中国·山东博士后创新创业大赛决赛在青岛完美收官，其中，彭传涛教授带来的《靶向功能性后生元研发及产业化》项目，在这一国内外极具广泛影响力的高端人才大赛上荣获全省创业组唯一的金奖。
彭传涛是丹麦哥本哈根大学食品微生物学的博士，在2018年，刚毕业回国的他敏锐的察觉到，后生元产业未来一定会广阔发展，随即全身心投入后生元的制备及功效评价研究中，并在多个动物试验、人群实验结果欣喜发现后生元对肠道健康、皮肤健康有益影响。
青岛市人力资源和社会保障局发布了《关于公布2023年青岛市专家工作站名单的通知》。青岛元达生物科技有限公司（以下简称：元达生物）获批设立“青岛市后生元制备研究与开发专家工作站”，企业联合创始人、行业杰出科学家李兆杰博士担任工作站首席专家。
立于时代潮头，紧扣新的时代特点，科学谋划食品产业发展，牢牢把握战略主动，在本次会议上特别邀请域内专家、优青科学家作了高达130多场极具前沿的主旨报告，精准分析当前食品业发展现状，科学研判未来产业发展形势。 在“食品贮藏和保鲜”和“食品微生物与发酵”专场，彭传涛教授、李兆杰教授作为首位以企业家+科研专家+大学教授的三重身份受邀作了题为《后生元生物防腐在预制菜中的应用及机制研究》、《副干酪乳酪杆菌PC-724新型蛋白类抑菌代谢产物的活性研究》高质量报告，与现场域内学者们研讨食品行业高质量发展。
任何成功的微生态产品都离不开充分的科学研究。元达生物最新一项研究发现，仅通过服用后生元Postbiocare®，就可以显著减少肠道中的幽门螺杆菌。
因此，国内外一些研究人员开始关注是否可以通过补充有益微生物来调节肠道菌群健康和靶向呵护胃部健康，从而改善抑郁和焦虑等情绪所导致胃肠病痛和不适症状，同时提高整体健康呢？
近日，一项新研究不仅证实了后生元对饮酒后的肠胃损伤具有多项调节保护的功效，还发现后生元对肠胃靶向抗幽效果，就是首款且具有靶向抗幽、高效养护肠胃的后生元明星产品——Postbiocare®。
此次参展，元达生物的后生元PostbioYDFF®作为一款清洁标签+益生“新势力”原料，获得了诸多关注。其甄选纯乳源益生菌复合发酵，富含多种益生菌细胞体及后生元代谢产物，集清洁标签+生物防腐+益生调理三效合一，像乳酸菌饮料一样安全，天然，呵护宿主的健康。对于想通过“清洁标签”和“益生调节”功效来提升产品附加值的食品厂商而言，后生元PostbioYDFF®的出现为这些客户提供一个更优的选择。
后生元Postbiocare®正是元达生物多年循证突破国人肠胃健康大问题，自主创新研发的首款靶向抗幽、高效养护肠胃的后生元明星产品。
在口腔届众多创新成分中，后生元可谓是当下极具前瞻性性研究的存在。事实上，采用后生元来维持口腔健康的理念日益已经成为口腔医疗学术界和消费者的一种共识，它代表了一种全新积极有效的口腔护理的新途径。后生元对于肠道菌群的调节作用已经得到了公认，而口腔也属于肠胃道的一部分，越来越多的研究发现后生元同样具有对维持口腔菌群平衡的有益特性，有助于口腔保持健康。
元达生物创始人彭传涛教授、李兆杰教授更作为首位以企业家+科研专家+大学教授的三重身份应邀出席会议，将在“食品贮藏和保鲜”和“食品微生物与发酵”专场作《后生元在食品生物防腐中的应用及机制研究》、《副干酪乳酪杆菌PC-724新型蛋白类抑菌代谢产物的活性研究》主旨演讲。
数年前，后生元领域的引领者——元达生物前瞻性布局微生态领域——后生元产业的研究，同时加速了在微生态源天然防腐的研发和应用。后生元PostbioYDFF®-3就是元达生物创始人彭传涛和李兆杰教授带领的一支由28名博士组成的权威科研团队从构建菌株库开始，进行优质菌株筛选、功能评价、机制研究、产业化关键技术研究、检测技术及标准研究等各个方面展开科研投入，用纯乳源益生菌复合发酵后灭活制备的特殊“乳酸菌饮料”，不仅有益于肠道健康，还是具有天然生物防腐功效的新型防腐原料。
