国际知名学术期刊《细胞代谢》在线发表了论文《解锁后生元的力量：一种保障人类与动物营养和健康的革命性途径》，该研究全面阐述了后生元可能的来源和未来发展趋势与应用，并率先从宿主抗氧化活性调节、免疫调控、肠道微生物群修饰和增强上皮屏障功能等方面揭示后生元对机体健康发育的影响，为后生元在人类与动物中的应用奠定了坚实的理论基础，为进一步挖掘新型后生元制剂提供了新的研究方向。
战略性新兴产业和未来产业是发展新质生产力的主阵地，其发展对经济起到“压舱石”和“助推器”作用。后生元作为一种新型功能性原料，具有代替抗生素、药物和化学防腐剂的应用潜力，可广泛应用于食品、医药保健、宠物饲料、日化等多个领域，将引领全球大健康产业进入下一阶段的产业革新。
周杰伦代言的这款魔胴黑咖，加入的后生元PostbioP®，供应商正是来自于山东青岛的元达生物科技有限公司，后者作为国内首家专注于靶向功能性后生元开发研究与产业化应用的高科技创新企业，后生元制备关键技术与应用获评国际领先水平。 后生元PostbioP®原料可以被添加到预制菜、固液体饮料、乳制品、糕点和调味品等多种食品中，赋予传统食品“功能化”，促进传统食品转型升级，提升其高科技附加值和市场竞争力。
佳美洋预制菜功能性生物防腐后生元的供应商正是来自于同区企业青岛元达生物科技有限公司，后者作为国内首家专注于靶向功能性后生元开发研究与产业化应用的高科技创新企业，后生元制备关键技术与应用获评国际领先水平，生物防腐+清洁标签+益生原料后生元PostbioYDFF®获得国家专利授权。
2024年5月25日，元达生物与青岛农业大学特种食品研究院共建的“益生菌与后生元开发应用创新平台”共同培养的八位优秀的研究生顺利通过硕士学位论文答辩。祝贺八位同学顺利完成硕士研究生学业！他们在实验室的三年时间里，通过不懈的努力和探索，取得了丰硕的成果，为后生元的科技研发做出了重要贡献。
博士后创新实践基地是国家高层次人才培养的重要平台，也是企业科研创新的重要支撑。通过与高校、研究机构等合作，企业能够吸引优秀的博士后人才加入，并为他们提供良好的研究环境和资源支持。元达生物获批博士后创新实践基地，不仅可以吸引更多高水平的博士后人才加入公司，还能够提升公司的科研实力和创新能力，为企业的可持续发展提供强大动力。
近年来，预制菜行业正在以惊人的速度迅猛发展，据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。2024年3月21日，“新国标”首次明确了预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系建设的方向。
后生元PostbioYDFF-3是元达生物基于纯乳源益生菌提取制备的具有天然生物防腐功效的食品原料。后生元PostbioYDFF-3性质稳定，不受食品加工过程中高温和pH的影响，通过抑制致病菌的生长与繁殖，降低内源酶活性从而延长食品货架期与贮藏期。后生元PostbioYDFF-3在121℃条件下处理30分钟，以及pH2-10范围内，仍能保持95%以上的抑菌活性。
刘德生书记对元达生物的快速发展和产品革新给予充分肯定，他表示，后生元是新兴领域，市场潜力巨大，同时元达生物能够扎根发展、深耕布局，不断融合优势资源，在企业发展、产品研发、技术革新方面都取得了一定成果，实现了企业的高质量发展。
针对国人胃健康问题，彭教授带领三十余名硕士、博士研究生，经过三年的科研攻关，终于从拥有数千株具有自主知识产权后生元菌种资源库中筛选得到高活性乳酸菌株发酵粘液乳杆菌Postbio-Q7和副干酪乳酪杆菌Postbio-P6。科研团队在微生物互作研究的基础上，通过优化发酵工艺，研发出具有高特异性抑制幽门螺杆菌、高产养胃活性因子的互作发酵技术，并通过活性成分高效提取、膜过滤等靶向富集技术，创制后生元精制关键技术和工艺，最终研发出后生元Postbiocare®。
大会以“科学创新、技术落地”为主旨，设立了1个主会场、12个分会场，共计超过90场权威报告，中国工程院院士江南大学陈坚教授，中国工程院院士中国海洋大学薛长湖教授，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军教授，国家食品安全风险评估中心李凤琴研究员，国家杰青内蒙古农业大学孙志宏教授等营养食品行业科学家、专家学者及企业家1000余人，共同探讨健康食品行业新趋势，探索未来食品、引领科学创新，助推科研成果的落地转化。 会上，经权威专家评审，元达生物最新科研成果“抗幽护胃后生元Postbiocare®”凭借突出的健康功效、深厚的科研背书以及热烈的市场反馈，一举斩获第七届食品科技创新论坛“产品创新奖”！
本次大会以“功能食品与人类健康”为主题，汇聚业内顶级专家、龙头企业等数千位功能食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准，搭建管理、科研、原料、终端、OEM、装备、经销商等全产业链交流和对接平台，打造功能食品产业生态链，解决功能食品发展全过程问题，探讨国际前沿新技术、新成果、新趋势。
